Рум-сервис

Очень часто просматривая рекламные буклеты туристических фирм, натыкаемся мы на загадочный «рум-сервис», предлагаемый гостиницами и отелями.

Начального знания английского языка достаточно, чтобы догадаться, что речь идет о каких-то услугах, предоставляемых непосредственно в номере. Подробнее о том, что же это такое – рум-сервис в гостинице, что он в себя включает и как им можно воспользоваться и пойдет речь в нашей статье.

Служба рум-сервис (room-service) в гостинице есть не что иное, как обслуживание в номерах. Чаще всего под этим понятием подразумевают доставку еды и напитков непосредственно в номера, но гостиницы высокого класса включают в рум-сервис и множество других услуг, как-то возможность вызова парикмахера, визажиста, массажиста, доставки прессы и т.д. О категории гостиницы зачастую судят именно по объему и уровню услуг рум-сервиса. Например, пятизвездочный отель должен предоставлять своим гостям быстрое и качественное обслуживание в номерах если не круглые сутки, то хотя бы 18 часов в день.

Особенности обслуживания room-service

• ассортимент блюд и напитков, которые можно заказать в номер, указан в меню, находящемся в каждом номере;
• дорогие отели предоставляют постояльцам возможность заказать в номер блюда на свой вкус;
• индивидуальное обслуживание в номере можно заказать круглосуточно по телефону службы рум-сервиса;
• менеджер службы рум-сервиса обязательно должен помочь постояльцу с выбором напитков или блюд, оговорив при этом время выполнения заказа (не более 30 минут);
• если постоялец не высказал иных пожеланий, заказ должен быть доставлен сразу в полном объеме – это делается чтобы не тревожить гостя лишний раз;
• использованную посуду и предметы сервировки гости обычно выставляют в коридор или оставляют в номере до плановой уборки;
• для доставки заказанных блюд и напитков в номер используется специальное оборудование и предметы сервировки (сервировочные тележки, подносы, столики, термоконтейнеры и др.);
• оплата доставленной в номер еды может быть включена в стоимость проживания, но чаще всего услуги рум-сервиса оплачиваются отдельно;
• в стоимость блюд и напитков, доставляемых в номер, может быть включена стоимость обслуживания – 10-15%;
• оплатить заказ можно сразу же в номере, либо у администратора;
• персоналу службы рум-сервис необходимо давать чаевые.